Somos AOVE

Somos aceite de oliva virgen extra.

Los vientos oceánicos que tocan nuestro olivar en el Aljarafe y la situación de su tierra roja rica en cal situada entre dos ríos el Guadalquivir y el Guadiamar, dan lugar a un micro clima que imprime en nuestros aceites una excelencia única y un sabor propio.

Hemos retomado los pasos de nuestra familia olivarera y su profunda tradición para acercarlos ahora a las nuevas tecnologías y así superarnos cada día para obtener un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad desde el mimo y cuidado de nuestras plantaciones.

Por toda una vida dedicada al conocimiento y estudio de esta tierra de olivos, podemos ofrecer un aceite del que conocemos su trazabilidad, desde el fruto y su primera gota hasta los controles exhaustivos en  los olivares para luego acompañarla en su camino y su cuidado hasta el envasado y vuestra mesa.

 

Aceites

Isbilya

Monovarietal Sikitita

Notas de cata

Color: Verde

En nariz presenta una alta intensidad de frutado con notas de hoja y hierba, también se percibe tomate y una curiosa combinación de hierbas aromáticas.

En boca es amargo y picante de intensidad media, apreciándose ciertos matices que evocan a la almendra e incluso a plátano.

YM suave

Coupage Arbosana & Arbequina

Notas de cata

Color: Verde

En nariz se percibe tomate, plátano y frutos secos como la almendra.

En boca presenta intensidades bajas tanto de amargor como de picante. Aparecen notas que recuerdan a hierbas aromáticas. Se percibe plátano en boca con persistencia alta.

Nuestra Tienda

Isbilya

Isbilya caja 9 botellas 200 ml

Aceite de oliva virgen extra monovarietal sikitita. Recolección temprana. Incluye estuche.

Isbilya botella 500 ml

Aceite de oliva virgen extra monovarietal sikitita. Recolección temprana. Incluye estuche.

Isbilya caja 6 botellas 500 ml

Aceite de oliva virgen extra monovarietal sikitita. Recolección temprana. Incluye estuche.

YM

YM suave botella 500 ml

Aceite de oliva virgen extra coupage arbosana-arbequina. Recolección temprana.

YM suave caja 9 botellas 500 ml

Aceite de oliva virgen extra coupage arbosana-arbequina. Recolección temprana.

YM suave garrafa 5 litros

Aceite de oliva virgen extra coupage arbosana-arbequina. Recolección temprana.

YM suave caja 3 garrafas 5 litros

Aceite de oliva virgen extra coupage arbosana-arbequina. Recolección temprana.

Club Isbilya & YM

Te invitamos a unirte a la exclusiva comunidad del Club Isbilya & YM.

Para todos nuestros clientes que quieran unirse a nuestra experiencia, tendremos a lo largo del año, promociones exclusivas de nuestros aceites junto con hortalizas, verduras, quesos, pescados y mariscos, vinos, etc. de reconocidos productores y elaboradores,  así como primicia en nuevos lanzamientos, información e invitaciones a eventos o catas…

Buscamos que no sólo degustes nuestros productos, sino que los disfrutes y lo conviertas en una experiencia con los cinco sentidos.

Solo tendrás que rellenar un breve formulario, y ya formarás parte de nuestra comunidad.

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Promoción Guadiamar

Este lote se compone de una botella de aceite de oliva virgen extra ISBILYA  monovarietal Sikitita 200 ml y una botella de aceite de oliva virgen extra YM 500 ml coupage arbequina arbosana.

Promoción Guadalquivir

Este lote se compone de dos botellas de aceite de oliva virgen extra ISBILYA  monovarietal Sikitita 500 ml y dos botellas de aceite de oliva virgen extra YM 500 ml coupage arbequina arbosana.

Contacto

Si quiere ponerse en contacto con nosotros, cubra el formulario siguiente:

Ángel Martínez Marini
Socio fundador
Teresa Martínez Marini
Socia fundadora
Maximiliano Arteaga Blanco
Director de Producción
Isbilya
isbilya.com

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